Τρίτη 16 Μαρτίου 2010

ΜΟΣΧΑΡΙ ΣΤΗ ΣΤΑΜΝΑ




ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
1 φέτα ΜΟΣΧΑΡΙ ΨΑΧΝΟ κομμένο σε κομμάτια
6-8 πατάτες κομμένες στα τέσσερα
κεφαλοτύρι κομμένο σε μικρά κομμάτια
αλάτι, πιπέρι
1 κρεμμύδι ξερό
βούτυρο
σκόρδο
μπαχαρικά


ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:

Ετοιμάζετε τα πιο πάνω υλικά και τα βάζετε σε πήλινο σκεύος με καπάκι.

Κλείνετε το καπάκι με ζυμάρι.

Το τοποθετείτε σε μέτριο φούρνο για μιά
μιση ώρα.

Όταν το βγάλετε από τον φούρνο αφήνετε να σταθεί 5-10 λεπτά και αφαιρείτε το ζυμάρι.
Καλή σας όρεξη!

Δεν υπάρχουν σχόλια: